100 % Chardonnay
Blanc de Blancs
La pureté du chardonnay
Un champagne délicat, entre fruits blancs et fleurs blanches, à la matière onctueuse et crémeuse, qui s'étire avec finesse sur des notes légèrement citronnées.
Assemblage
- 100 %Chardonnay
- Formats
- 75 cl
Devis gratuit, réponse sous 48 h. Retrait au domaine ou livraison.
La dégustation
Œil
Robe dorée aux reflets argentés, cordon au perlage très fin.
Nez
Fruits blancs et fleurs blanches ; à l'aération, les fruits jaunes dominent.
Bouche
Onctueuse et crémeuse, une pointe de poivre blanc, une belle fraîcheur et une finale légèrement citronnée.
À table !
Crabe et fromage frais, parmesan affiné, filet de sole au beurre blanc citronné, langoustines braisées, noix de Saint-Jacques poêlées.
Notre démarche
La passion et le savoir-faire
Chaque cuvée est le fruit de la passion et d'un savoir-faire transmis. Après les vendanges, le vin prend son temps : certaines cuvées vieillissent de trois à cinq ans en cave.
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